期刊简介
本刊为综合性医药学术期刊，意在传播医药信息，交流学术成果，推荐教学、教改经验，以反映广大医、教、研人员在基础医学、临床医学、人才培养、平战时后勤保障等方面的最新学术成就和工作经验为主，兼顾介绍国内外最新医药学术动态，促进医、教、研水平不断提高。
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- 杂志名称：白求恩医学杂志
- 主管单位：总后勤部卫生部
- 主办单位：白求恩医务士官学校
- 国际刊号：2095-7858
- 国内刊号：13-1417/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 万方收录(中)
甘露醇和山梨醇鉴别反应原理的实验研究
宋丽英；金恒启；王希军；张如春
关键词：甘露醇, 山梨醇, 三氯化铁, 儿茶酚
摘要：目的 阐明甘露醇和山梨醇鉴别反应的原理.方法 按药典鉴别方法,采用紫外分光光度法测定有色溶液的吸光度.结果 甘露醇与Fe3+在碱性条件下形成的化合物稳定性非常强,加入过量强碱也不会使其分解生成溶解度极小的氢氧化铁沉淀.山梨醇在浓硫酸作用下生成黄色溶液,对紫外光吸收峰值在260～285 nm波长范围内.结论 用三氯化铁鉴别甘露醇,形成Fe-甘露醇螯合物结构为八面体构型,稳定性强;用儿茶酚鉴别山梨醇,在浓硫酸作用下,先生成糠醛衍生物,再与儿茶酚生成具有醌式结构的化合物,显示颜色.
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